火を見ていると心が落ち着く。。。 初めてソロキャンプをしてみました。 行く前は楽しめるかちょっと心配だったけど、行ってみるとすごい楽しい。 夜になるとそんなに周りも気にならないもんです。そうすると肉焼くの楽しい！美味しい！ という訳で、山で肉…

夏の最後を惜しみつつ今日はゴーヤーチャンプルー。 （沖縄の人にゴーヤチャンプルーじゃなくてゴーヤーチャンプルーだって怒られた） ゴーヤってもともとは東南アジアの瓜系の食べ物だったらしいです。それが日本に入ってきたのが江戸時代のころで、沖縄で…

2019-09-19の食事 簡単に済ませる夕食。 おかずは一品だけでも味噌汁をさっと作れるようになってから食卓の見た目が良くなったような気がする。 これも肝臓が悪くなってから食品添加物をなるべく取らない食事に切り替えて自炊するようになったおかげかな。 …

鶏レバーってスーパーで安く売ってますよね。 レバーって栄養満点だし鉄分補給できるし、焼き鳥屋で食べると美味いしとで、ホント優秀なやつです。でも、こいつらスーパーで値引きされてることが多いんですよね。 僕が買ったこいつらもレバーが安くなってて…

うわさの焼き肉ライクに潜入。 yakiniku-like.com 1人焼き肉専門店とのうわさを聞きつけて行ってみました。場所は秋葉原店。 店の場所は、駅からアクセスが良い場所の2階でした。1人でも入りやすい感じの入り口になっています。 以下、思ったことを箇条書き…

友人から北海道旅行土産に缶詰をもらいました。 イカ、カニ、ホタテが入っているちょっと良いやつ。カニとか爪がそのまま入っている。。。 高そうだけど美味しそうですね。このまま一瞬で食べてしまうのはもったいない。。。 缶詰の中身は油に漬けられている…

台風すごかったですね。 僕のところでも夜中風が強くて夜中起きたり、ベランダのものが倒れたりしてました。 そして台風が去ったあとは気温が上がる、東京でも35度くらいになっていますｗ 暑い日は、ということで冷やし中華にしました。 材料（二人分くらい…

月餅。日本で売っている月餅とはちょっと違うみたいです。 日本ではあんまりピンと来ないですが、中国では「中秋節」という季節に月餅を食べる習慣があります。 中秋節（ちゅうしゅうせつ）は日本で言う十五夜と同じ起源らしく、満月の中秋節までお休みにな…

人生はパンに何かをはさむだけみたいなもんだ。 フォレスト・ガンプも言っていた、「人生はサンドイッチみたいなもの」だって。*1 頑張っても上下のパンをはみ出すことはできないし、はみ出したやつはこぼれて落ちてしまう。サンドイッチという枠の中で楽し…

夏のおわりを名残惜しんで、レタスとキュウリとトマトだけの野菜の冷やし中華。 これはこれでバクバク食べられて美味しいかも。肉を扱ってないので洗い物も簡単だったりｗ 夏の暑さも下火になってきて、セミの声もだんだん小さくなってきたね (・。・) 毎年…

親子丼。僕にとってはあんまり凝った料理をする気になら無いときの料理。 あと、前はパスタだったので今日はご飯でｗ zintan.hatenablog.jp 玉ねぎと鶏肉を切って卵でとじるだけだから簡単。 玉ねぎと卵はたいてい冷蔵庫にあるし、鶏肉を買うだけで家ででき…