昨日これ食べた

東京在住の30代。肝臓の病気がきっかけで自炊して美味しくて健康にいい食事を目指すようになりました。 日々の料理のレシピとか食べたものを中心に記録を付けていきます。

小ネタ

パンに何かをはさむだけ

人生はパンに何かをはさむだけみたいなもんだ。 フォレスト・ガンプも言っていた、「人生はサンドイッチみたいなもの」だって。*1 頑張っても上下のパンをはみ出すことはできないし、はみ出したやつはこぼれて落ちてしまう。サンドイッチという枠の中で楽し…

ぬか漬けを放置するとこうなるという話

「ぬか漬け」美味しいですよね。 キュウリやズッキーニ、大根、カブなんかを入れて2日くらい漬けて僕は楽しんでいます。(ズッキーニのぬか漬け美味しい) 取り出すときは宝探しみたいで楽しい。ご飯によく合います。 そんな感じで楽しんでたんですが、宝を…

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